餐饮店油烟机的清洗技巧（学会正确清洗油烟机）
游客 2024-03-19 11:54 分类：科技动态 67
经常会积累大量的油垢和污渍，油烟机作为餐饮店中非常重要的设备之一。还能延长油烟机的使用寿命、正确的清洗油烟机不仅可以保证餐饮环境的卫生。帮助餐饮店主更好地进行清洗工作、本文将详细介绍清洗油烟机的技巧和注意事项。
准备工作：先关闭电源并拆除过滤网，清洗油烟机前。
清洁外壳：防止损坏电器元件，注意避免使用过多水分，用湿布擦拭油烟机外壳。
处理过滤网：加入适量的洗洁精，将过滤网浸泡在温水中、最后用清水冲洗干净，用刷子轻轻刷洗。
清理油烟机内部：特别是油烟机风扇叶片和内壁，使用刷子和湿布清洁油烟机内部，彻底去除油垢和污渍。
清洗油杯和管道：使用专用清洁剂彻底清洗、并用清水冲洗干净，拆下油杯和管道。
处理排风管道：防止油垢积聚引发安全隐患，定期清洗排风管道。
清洗油烟机开关：确保开关的灵敏度和正常工作，用湿布擦拭油烟机开关。
保养电机：保持电机的正常运转，定期给电机加润滑油。
注意安全：可以戴上手套和口罩，清洗油烟机时要注意个人安全、避免直接接触有害物质。
定期清洗：以保证油烟机的正常运转，建议每隔一到两个月进行一次全面清洗。
防止堵塞：注意避免油脂进入油烟机管道、以免引发堵塞问题、在日常使用中。
维护过滤网：如有破损或老化应及时更换，定期检查过滤网的状况。
保持清洁周边环境：应同时清洁周边地面和墙壁，保持整体卫生，清洗油烟机时。
找专业清洁公司：可以寻求专业的清洁公司进行定期清洗维护、如果自行清洗困难或不方便。
提高餐饮店的整体卫生水平，正确清洗油烟机是餐饮店保持卫生环境的重要一环，合理使用和定期维护能够延长油烟机的使用寿命。
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